Eiwitbehoefte berekenen
De meeste actieve volwassenen doen het goed op 1,2 tot 2,0 g eiwit per kg lichaamsgewicht per dag. Kies je doel en zie je marge in grammen en in porties zo groot als je handpalm.
Zo rekenen we
1,6 tot 2,0 g per kg als je traint voor spieren, 1,2 tot 1,6 g per kg voor algemene gezondheid of afvallen, 1,2 tot 1,5 g per kg vanaf 65 jaar, en 1,2 tot 1,6 g per kg binnen 80 tot 120 g per dag bij een GLP-1-medicijn. Bij een BMI van 30 of meer gebruiken we een aangepast gewicht (ideaal gewicht plus 40% van het verschil). Afgerond op 5 g. Een handpalm vlees, vis, tofu of eieren is ongeveer 25 g.
Bijgewerkt . Bronnen: Jäger and others, 2017, ISSN position stand: protein and exercise; Bauer and others, 2013, PROT-AGE study group.
Vragen
Hoeveel eiwit heb ik per dag nodig?
Voor de meeste actieve volwassenen 1,2 tot 2,0 g per kg lichaamsgewicht, afhankelijk van je doel. Ouderen en mensen die afvallen doen het goed aan de bovenkant van hun marge.
Kan ik te veel eiwit eten?
Voor gezonde mensen gelden hoeveelheden binnen deze marges als veilig. Heb je een nierziekte, vraag dan eerst je arts.
Waarom gebruikt mijn marge een aangepast gewicht?
Bij een hoger lichaamsgewicht overschat het totale gewicht je spiermassa, dus een aangepast gewicht geeft een realistischer doel.